Солоденьке люблять все, особливо діти. Так ось, щоб їх порадувати, в цій статті ми розповідаємо рецепт щоб приготувати торт Лакомка. Навіть якщо ви до цього ніколи не стикалися з випічкою, і боїтеся, що у вас нічого не вийде, то хочемо вас заспокоїти, в цьому немає нічого складного. Немає нічого кращого, ніж смакота приготована коханою мамою.
Торт Лакомка рецепт приготування
Щоб приготувати торт ласунка, ми беремо:
- Борошно (візьмемо вищого сорту) - один стакан
- Цукор - один стакан
- Яйця - чотири штуки
- Вершкове масло - 300 грам
- Ванілін - для торта ласунка насипаємо на око, буквально на кінчику ножа
- Ядра горіха (волоські) - сто грам
- Ківі - шість штучок
- Згущене молоко - банку
- Коньяк - дві ст. ложки
- Вишневий сік - сто мл
- Апельсин - одна штучка
- Сода - ½ ч. Ложка
- Шоколад - 20 грам
Як приготувати торт Лакомка - рецепт
- На перший погляд, дуже багато інгредієнтів, але приготування торта ласунка не займе у вас багато часу. Робимо спочатку тісто. Необхідно розділити яйце, окремо білки, окремо жовтки. Після чого, желточкі необхідно перетерти з цукром, а білки збити до піни, з цукром, що залишився.
- Тепер акуратно перемішуємо борошно з білками і жовтками, а також додаємо туди соду і ванільку. Беремо деко, застилає його пергаментом, і виливаємо туди наше тісто. Слідкуйте, щоб воно розтеклося рівномірно по всій площі.
- Для того щоб приготувати торт ласунка, духовка повинна бути прогріта, тоді ставимо в неї деко, і третину години випікаємо. Підтримуйте температуру 175 градусів. Далі, коли корж для торта ласунка буде готовий, дістаємо його, і розрізаємо на частини. Має вийти чотири.
- Робимо масляний крем. Для цього збиваємо згущене молоко і вершкове масло, яке повинно бути м'яким, інакше можна зламати міксер. Додаємо до нього горіхи, які можна вручну придушити, за допомогою ложки, або пропустити через м'ясорубку. І на закінчення, щоб приготувати торт ласунка, вливаємо коньяк, ретельно все перемішуємо.
- Щоб приготувати торт ласунка, готуємо ківі, очищаємо його і нарізаємо кружечками. Тепер дістаємо велике блюдо. І кожен корж торта ласунка, промазуємо. Вишневий сік служить для просочення коржів. А ківі викладаємо через один ряд, і на самий верхній, який прикрашаємо згущеним молоком і тертим шоколадом.
- Ківі ви можете замінити будь-яким іншим фруктом або ягодами, що вам більше подобається. Що стосується прикраси торта ласунка, то тут ви теж можете проявити фантазію, і додати щось від себе. Отримавши відповідь на питання, як приготувати торт Лакомка, ви сміливо можете приступати до приготування солодкого частування, і порадувати своїх рідних, а головне найменших членів родини.
Поля відмічені * обов'язкові.