Вибираємо фруктове пюре
На запитання відповідає лікар-педіатр кабінету здорової дитини ДГБ №11 Тетяна Олександрівна Таксис.
Питання.
Що такого цінного є у фруктових пюре?
Відповідь. У віці 4-х місяців дітям починають давати докорм - це фруктовий сік і фруктове пюре. З цими продуктами в раціон дитини додаються вітаміни і мікроелементи, необхідні для розвитку дитини. За рахунок високого вмісту харчових волокон пюре м'яко регулює моторику кишечника. У дітей зі схильністю до запорів поступово нормалізується стілець. Якщо у малюка відзначається стілець зі схильністю до проносів, то з введенням догодовування можна почекати до нормалізації стільця, а спочатку ввести в раціон кашу і овочеве пюре.
Питання.
З якого віку рекомендується пропонувати пюре дитині, що знаходиться на грудному вигодовуванні?
Відповідь. Якщо дитина перебуває на грудному вигодовуванні, його вага і зріст в межах вікової норми, немає ознак рахіту і анемії, то при бажанні батьків догодовування можна вводити після 6 місяців.
В даний час рекомендовано починати з пюре і соків промислового виробництва. Так як таке харчування максимально відповідає фізіологічному стану шлунково-кишкового тракту дитини. Після 7 місяців рекомендовано пюре зі свіжих фруктів (яблука, груші, банани, персики, абрикоси).
Питання.
Який термін зберігання у закритій і відкритій баночки?
Відповідь. Закрита баночка зберігається в сухому прохолодному місці протягом 2-х років від дати вироблення. Вміст відкритої баночки може зберігатися в холодильнику протягом доби (тобто на два годування).
Питання.
З якого віку можна давати печені фрукти?
Відповідь. Печені фрукти (яблуко, грушу) можна давати дитині з 4-х місяців. Після запікання в духовій шафі або мікрохвильовій печі, необхідно зняти шкірку, а обсяг м'якоті довести до вікової норми. Фрукти, приготовані таким чином, надають лікувальний ефект при схильності стільця до розрідження, при схильності дитини до алергії.
Питання.
Чому у фруктове пюре додають молочні продукти - йогурт, сир, вершки?
Відповідь. Існують готові форми з додаванням молочних продуктів - сиру, йогурту, вершків. Це десерт дається дитині в полудень. Якщо малюк погано переносить цільний сир, або просто сир доводиться йому не до смаку, спробуйте запропонувати форми фруктів з йогуртом, сиром, вершками. Кількість молочної добавки в таких формах не велика, тому вони легше переносяться дітьми, і приємні на смак.